Mécaniquement précis

Ici, sur les plateaux de Shizuoka, la récolte se fait de façon mécanique. Drôle d'engins automatiques qui savent ne cueillir que les pousses tendres du haut. Lames aiguisées tel un "Deba" japonais (couteau de cuisine), cette étrange tondeuse prélève avec précision juste les sommités sans les hacher. 

Japon

Petit drame pour un planteur de Thé
Vous vous souvenez du Fim "La forêt de Mogari"
Celui -ci a été tourné chez notre producteur de Thé Monsieur Nakao
Tous les ans il nous surprend par la qualité des Thés
Cette année le 13 mai exactement, le lieu du tournage ,et rien que lui, a gelé en parti

Les feuilles brulées par le gel

Heureusement pour Monsieur Nakao et pour nous tout n'est pas perdu loin de la

Monsieur Nakao san devant les dégats

Voilà en avant première le paquet de cette année, plein de couleur et  de parfums pour le thé

Le thé Primeur